酸辣白菜炒肉片怎么做？酸辣白菜炒肉片的做法
食材：
五花肉100克，白菜1/2棵，胡蘿卜1/4根，小紅尖椒3個，蒜2瓣，香菜1根，鎮江醋30毫升，生抽10毫升，糖及鹽適量，腌肉食材：，料酒10毫升，生抽10毫升，胡椒粉適量
做法：
1、五花肉切片，加入腌肉食材，拌勻腌制15分鐘。。
2、胡蘿卜去皮切薄片；蒜切末，小紅尖椒洗凈切圈，香菜洗凈切段；白菜洗凈斜刀切片。。
3、熱油鍋爆香紅椒、蒜末。。
4、下五花肉，翻炒至五花肉微上色。。
5、下胡蘿卜、白菜翻炒至白菜黏軟。。
6、加入生抽、醋、糖和鹽，炒勻。。
7、出鍋，放上香菜，即成。。
上一個：杏仁醬蕎麥面
下一個：酸辣米粉
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