燕麥片蒸肉丸怎么做?燕麥片蒸肉丸的做法

食材:
豬夾心絞肉200公克,大燕麥片1小碗,豆腐泥1小塊,蔬菜1株
做法:
1、 燕麥片備一小碗,將青菜清洗,豆腐略壓去水份,備用。。
2、 絞肉先加鹽攪拌出粘性,依序加入糖、胡椒粉、醬油、姜汁、蔥花、蛋白,攪拌均勻為肉餡。。
3、 將菜切碎略剁(如有水份略擠干)。。
4、 肉餡加入白菜碎、豆腐碎攪拌均勻,備用。。
5、 將攪拌好的肉餡,分取一球一球,外表裹上大燕麥片,放置盤子上,入電鍋蒸,加水一杯蒸熟即可。。
6、 燕麥片丸子蒸熟了,搭配芭樂佐福樂自然零藍霉優格,即是簡單的一餐了。。
上一個:燕麥片
下一個:鍋巴
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