法式高粱吐司怎么做?法式高粱吐司的做法

食材:
吐司1片,蛋1顆,牛奶適量,高粱酒兩瓶蓋
做法:
1、食材集合圖:吐司、蛋、牛奶、高粱酒。。
2、先倒一些牛奶至容器。。
3、加入一顆蛋。。
4、將蛋攪散。。
5、加入高粱酒,我剛好以瓶蓋為量杯,這次加入兩個瓶蓋的量,做出來的吐司滿有酒味的,大家可斟酌添加。。
6、將吐司放入浸泡,我浸泡約半小時,途中要翻面。。
7、因為沒有烤箱,所以用鍋子煎,但要開最小火,避免蛋很快就燒焦黏鍋了;需要一點時間才能煎熟、煎的漂亮。。
8、完成!因為浸泡很久,吐司中間是軟嫩的,所以煎完后要小心擺到盤子上,以免破損。。
上一個:鍋巴
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