超低熱量的玉蘭菜水蘿卜沙拉的做法
食材：
玉蘭菜3個，生菜適量，圣女果5個，水蘿卜3個，瓣蒜1瓣，黑胡椒適量，鹽適量，葡萄醋0.5大匙，橄欖油0.5大匙
做法：
1.把蒜茸、橄欖油和葡萄醋放在一個小碗中，用少子碾一碾蒜茸，讓沙拉汁更入味。放適量的鹽。
2.把玉蘭菜切成大塊（根部要切成薄片）；圣女果一個切成4塊；水蘿卜切成細條；如果用大片兒的生菜葉就撕成小塊，如果是小葉子就不用處理了。
3.把菜放在一個大容器中，倒入沙拉汁，拌勻，最后磨些黑胡椒在沙拉上就好了。
秘決：
1.沙拉汁可以事先調好，到要吃沙拉的時候再倒入，否則菜就不脆了。 2.一次可以多做一些沙拉汁，放在玻璃瓶中密封在冰箱里，每次用干凈的勺子盛沙拉汁，可以保存一個星期（其實可以保存更長，但是一周比較保險）。 3.玉蘭菜有點淡淡的苦味，不習慣的話可以在沙拉汁里放少許白糖。 4.沒有葡萄醋的話也可以用紅酒醋。
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