潮汕咸菜炒豬心怎么做?潮汕咸菜炒豬心的做法
食材:
豬心1個(gè),潮汕咸菜150克,鹽適量做法:
1、?把咸菜切絲,豬心切小塊,放至盤(pán)中備用。
2、?在鍋中加適量油熱油鍋,先下咸菜絲翻炒一會(huì),再下豬心。
3、?接著加入適量鹽和清水,翻炒均勻,再蓋上鍋蓋燜煮2分鐘后即可出鍋。
4、?5分鐘就搞定一盤(pán)美味的家常菜,柔韌豬心加爽脆咸菜,配粥一流。
秘決:
溫馨提示
? 請(qǐng)選用新鮮的食材,新鮮的,新鮮的,新鮮的
? 豬心不要炒太久,不然會(huì)很老
? 喜歡吃辣的可以下一點(diǎn)辣椒
? 洗豬心時(shí),將豬心放清水中,用手反復(fù)擠壓豬心,使里面的血污全部擠出,即能除去豬心的異味
上一個(gè):抹茶水果銀耳露
下一個(gè):涼拌銀耳
相關(guān)菜譜:
熱門(mén)菜譜: