筍干東坡肉&蔬菜濃湯怎么做?筍干東坡肉&蔬菜濃湯的做法
食材:
五花肉700g,筍干適量,蒜頭3瓣,蔥段適量,姜片3片,蕃茄丁1杯,紅蘿卜丁4/5杯,花椰菜丁1杯,洋蔥丁5/4杯,毛豆1杯,米酒1/3杯,醬油1杯半,冰糖1大匙,水適量,九陽(yáng)智慧全能鍋1臺(tái),九陽(yáng)料理奇機(jī)1臺(tái)做法:
1、 食材大集合。。
2、 筍干先泡水泡軟,并將筍干上的鹽巴洗凈瀝干備用。。
3、 五花肉切成6X6正方形。。
4、 用棉繩綁著可以避免烹調(diào)時(shí)變形。。
5、 將五花肉先汆燙去血水。。
6、 將五花肉、蒜頭、姜片、蔥段放入內(nèi)鍋中。。
7、 將 調(diào)味料倒入,水的量淹過(guò)肉即可。。
8、 將內(nèi)鍋放入鍋體內(nèi)。。
9、 上蓋手柄順時(shí)針?lè)较蜿H蓋。。
10、 選擇主功能:燉煮。。
11、 在主功能燈閃爍時(shí)按下'口感'選擇「濃郁」。。
12、 口感選擇完后,按下「開(kāi)始」按鍵,智慧全能鍋開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。。
13、 將青江菜汆燙后擺盤。。
14、 安全眼尚未落下,表示還處于壓力狀態(tài),請(qǐng)勿開(kāi)蓋!。
15、 完成擺盤~。
16、 蕃茄濃湯食材大集合。。
17、 將食材放入鍋體內(nèi)。。
18、 水加到中間刻度線。。
19、 扣合杯嘴,選擇功能-濃湯,按下啟動(dòng)鍵。。
20、 20分鐘即完成營(yíng)養(yǎng)滿分的蔬菜濃湯。。
上一個(gè):清炒雞腿菇黃瓜片
下一個(gè):青菜豆腐湯(冬菜版)
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