果汁甜椒洋菜絲怎么做?果汁甜椒洋菜絲的做法

食材:
食材︰青紅黃椒各1/2粒,食材︰洋菜5cm小段,調味料︰柳橙汁3大匙,調味料︰醋1小匙,調味料︰梅粉1/2小匙
做法:
1、 洋菜剪5cm小段,泡水后擠乾,加柳橙汁浸泡。
2、 甜椒&青椒切細絲,撒上梅粉、醋混勻。
3、 靜置3分鐘 (讓椒絲微微出水,使口感變脆)。
4、 洋菜絲&椒絲拌勻即成。。
5、 * 只拌甜椒也是一道快速沙拉菜;洋菜絲可以只泡清水(其實洋菜絲不會吸汁,只有皺褶邊緣會沾附果汁)。 * 加一點嫩姜絲就是成人口味。。
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