蒜香秋葵拌玉米筍怎么做？蒜香秋葵拌玉米筍的做法
食材：
秋葵8根，玉米筍8根，鹽、菜油少許，蒜末3瓣，紅辣椒粒1根，烏醋15ml，醬油1大匙，麻油少許，白砂糖半茶匙，水15ml
做法：
1、秋葵用水沖過后，抹上一大匙鹽巴搓洗去除絨毛，再用水沖洗干凈。鍋中加水燒熱，加入鹽、油、玉米筍和秋葵大火煮2分鐘，撈起瀝干水份。
2、待涼后，把秋葵切去蒂并且縱向切半，玉米筍也一樣切半。。
3、把切好的秋葵和玉米筍放上盤子上。。
4、將調味料混合，然后稍微加熱至砂糖溶化。。
5、把煮好的醬汁淋上秋葵和玉米筍上即可。。
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