韓式火焰烤牛仔骨怎么做？韓式火焰烤牛仔骨的做法
食材：
牛仔骨400g（片），調料：生菜200g，蘇子葉10片，老抽5g，黑胡椒少許，洋蔥30g，大蒜10g，姜3g，香芹30g，大喜大烤肉醬20g，大喜大鮮味汁5gg，大喜大牛肉粉10g
做法：
1、將牛仔骨切長片，加入用洋蔥、大蒜、姜、香芹、水、黑胡椒、老抽、大喜大烤肉醬、大喜大鮮味汁、大喜大牛肉粉制成的腌料汁，腌制10小時以上。
2、將肉片放入烤箱，烤至肉片呈棗紅色，取出剪成小片放在燒熱的鐵板上，上桌后烹入烈性白酒并點燃。
3、依次將生菜、蘇子葉、肉片卷起來食用。
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