蘑菇3個(gè)，橄欖油4湯匙，蔥末3湯匙，蒜4頭，搗成泥，香醋4湯匙
1.蘑菇清洗并去桿，備用。放在盤(pán)子上，蘑菇里層象鰓一樣的那一邊朝上。
2.用小碗調(diào)和油、蔥、蒜和醋。把調(diào)好的醬汁均勻?yàn)⒃谀⒐筋^上，放1小時(shí)。
3.中高火預(yù)熱烤爐，將蘑菇烤10分鐘左右，其間頻繁翻動(dòng)，趁熱吃。
上一個(gè)：金針菇烘蛋
下一個(gè)：青豆炒蝦仁
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