劍魚腩青瓜番茄柑橘漬怎么做？劍魚腩青瓜番茄柑橘漬的做法
食材：
劍魚刺身400克，紅洋蔥半個，日本青瓜1條，番茄1個，綠指天椒1只，芫茜20克，刴碎，檸檬汁60毫升，青檸汁60毫升，鹽1/2茶匙，紅辣椒粉少許，辣椒汁數滴
做法：
1、紅洋蔥及指天椒切幼粒。
2、青瓜及番茄切細粒。
3、劍魚切成適中大小。
4、在淺底盤內把劍魚、洋蔥、番茄、青瓜、指天椒、鹽、紅辣椒粉、辣椒汁、檸檬汁及青檸汁混和。
5、用保鮮紙封好，放入雪柜冷藏數小時，每30分鐘拌勻一次，讓劍魚有足夠時間入味。
6、最后，倒去多余的水份。
7、加入芫茜拌勻。
8、即可享用。
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