和風鴨胸青瓜卷怎么做？和風鴨胸青瓜卷的做法
食材：
有心特選鴨胸2付，青木瓜1/2粒，蒜頭3粒，小黃瓜2條，綠卷須30g，紅卷須30g，辣椒1條，柴魚汁100cc，酒50cc，味霖30cc，醬油40cc，糖3大匙，醋40cc做法：
1、 主材料：有心特選鴨胸。
2、 1.先將柴魚汁、醬油、味霖、酒先調(diào)好配方。 2.將鴨胸肉表皮畫刀，下鍋子，中火煎至兩面呈金黃上色。。
3、 3.再將鴨胸泡入醬汁中蒸約8分鐘，入冰箱待涼，放一晚入味。。
4、 4.將青木瓜削皮切成絲、南瓜去皮切成絲、辣椒切末、蒜頭切末。。
5、 5.青木瓜絲、南瓜絲抓鹽始之出水，后在洗掉鹽分，加入糖、醋、辣椒末、蒜頭末，醃制入味。。
6、 1主材料：有心特選鴨胸21.先將柴魚汁、醬油、味霖、酒先調(diào)好配方。32.將鴨胸肉表皮畫刀，下鍋子，中火煎至兩面呈金黃上色。43.再將鴨胸泡入醬汁中蒸約8分鐘，入冰箱待涼，放一晚入味。54.將青木瓜削皮切成絲、南瓜去皮切成絲、辣椒切末、蒜頭切末。65.青木瓜絲、南瓜絲抓鹽始之出水，后在洗掉鹽分，加入糖、醋、辣椒末、蒜頭末，醃制入味。 76.將小黃瓜切片卷作法5，再將鴨胸肉切長片包起，以叉子串起，在放上以小黃瓜包起的紅綠卷須搭配，淋上泡鴨肉汁，養(yǎng)生美味料理即完成。。
上一個：苦瓜封
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