四季豆起司日式蛋卷怎么做?四季豆起司日式蛋卷的做法
食材:
雞蛋2顆,鰹魚粉1小匙,鹽巴1小匙,水20g做法:
1、 將雞蛋和其他蛋液里的材料攪拌均勻?。]有鰹魚粉,也可以加一小匙醬油和一咪咪糖來取代喔?。?。
2、 起油鍋,炒香蒜末后,再加入洗凈去絲的四季豆,可以加入些許水,炒到四季豆熟透后,再加 1/2小匙的鹽巴調(diào)味,就可以先取出備用。。
3、 在油鍋里再加些許油,出現(xiàn)油紋后,即可倒入適量的蛋液,快熟時(shí),用鍋鏟卷起,將蛋卷移到靠近自己的鍋邊。。
4、 再倒入適量的蛋液,鋪上起司片,放上炒熟的四季豆后,再用鍋鏟卷起蛋皮,包住四季豆后,再將蛋卷移到靠近自己的鍋邊,再倒入適量蛋液。。
5、 重復(fù)將蛋液倒入鍋中卷起,直到所有的蛋液皆使用完畢,即可關(guān)火。。
6、 蛋卷可繼續(xù)用鍋中的余溫將蛋卷固定形狀。。
7、 稍涼時(shí),即可將四季豆起司蛋卷取出,切成片狀享用囉~。
8、 放在便當(dāng)里,也是個(gè)小朋友超愛的便當(dāng)菜色喔~。
9、超級(jí)美味的便當(dāng)菜喔。
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