欖菜肉末四季豆怎么做？欖菜肉末四季豆的做法
食材：
四季豆250g，絞肉100g，橄欖菜2大匙，老抽適量，生抽適量，蒜末適量
做法：
1、材料如圖四季豆切小段備用欖菜濾過油備用。
2、鍋熱放少許油后加入攪肉至變色出水氣。
3、加入老抽讓肉上色后再加入生抽拌炒均勻。
4、將肉撥至一旁后放入蒜末爆香。
5、再放入四季豆炒均。
6、鍋中放入少許水炒至出水份后再次加少許水拌炒至出水份第三次加少許水炒至出水份約三次即可炒熟四季豆。
7、再放入橄欖菜拌炒。
8、炒至欖菜香氣出來即可。
9、上桌。
上一個：白水蘿卜湯
下一個：油燜茄子
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