桂圓枸杞蓮藕粉羹怎么做?桂圓枸杞蓮藕粉羹的做法

食材:
水500克,黑糖25克,桂圓30克,枸杞適量,蓮藕粉30克,冷水(化蓮藕粉)50克
做法:
1、水500克及黑糖25克置于單柄鍋中煮至黑糖融解。。
2、桂圓及枸杞請于此時加入,繼續煮至水沸騰,轉成小火。蓮藕粉30克+冷水50克用小湯匙攪拌至蓮藕粉完全融化,且無沈淀。。
3、取一大湯勺一邊攪拌鍋子,一邊將3倒入2中,直至蓮藕粉羹呈現透明膠狀,關火。。
4、放置微溫即可食用。冷呼呼的天來一碗很不錯哦!。
5、不想費心準備桂圓枸杞的朋友,也可以單純煮蓮藕粉羹唷!。
6、完成。。
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