冬筍茶樹菇排骨湯怎么做？冬筍茶樹菇排骨湯的做法

食材：

冬筍1根，茶樹菇300公克，排骨400公克，干貝3-4顆，蒜苗2根

做法：

1、 準備食材。。

2、 處理食材。冬筍去殼切薄片/茶樹菇去頭端洗凈/排骨川燙去血水/沖洗干貝 /蒜苗斜切大段。。

3、 放食材入大火滾水鑄鐵鍋5分鐘，轉小火燜煮25分鐘，再用余溫燜30分鐘；或直接燜煮40分鐘。。

4、 起鍋前加蒜苗。。

5、 盛湯。。

上一個：脆炒蓮藕丁

下一個：青椒牛肉

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