主料：500g面粉
配料：適量紫薯5g酵母粉
1、蒸熟的紫薯 擠壓成茸放酵母粉
2、揉搓成片狀 繼續揉合成團
3、發酵成蜂窩狀 戳孔不會縮極為發酵成功
4、面粉加入酵母粉 溫水和面 揉合成團發酵
5、發酵成蜂窩狀 戳孔不會縮即為發酵成功
6、大紅棗外包面皮7大火蒸20分鐘
上一個：木炭燒烤大圓茄子
下一個：臘肉荷蘭豆
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