海蟄皮,紅心蘿卜,蔥,生抽,醋,麻油,熟芝麻
1:海蟄皮清水里泡發,反復搓洗去泥沙,入開水中稍燙數十秒立刻撈出,冷水沖洗,切絲,浸在冷水中片刻,擠掉水分裝盤
2:紅心蘿卜(心里美)去皮洗凈切絲裝盤
3:放蔥,生抽,醋,麻油,芝麻,拌勻即可
上一個:冰糖糯米藕
下一個:白玉菇冬筍炒香腸
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