淮山雞腳怎么做？淮山雞腳的做法

食材：

雞腳15只，新鮮淮山（山藥）1條，紅棗20粒，杞子適量，清雞湯250毫升，姜片適量

做法：

1、清水煮開后下雞腳及姜片，待滾開煮10分鐘，轉慢火煮10分鐘，放入半份紅棗，再滾10分鐘，放入杞子和另外半份紅棗，再倒入清雞湯，少量紹酒去除雞腳腥味，合上蓋煮15分鐘，雞腳煮軟便完成。。

2、整鍋上臺可保持溫度更滋味。。

上一個：青椒炒雞蛋

下一個：合掌瓜炒鮮百合

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