泰式肉碎炒豆角怎么做？泰式肉碎炒豆角的做法
食材：
豬肉300g，豆角10條，辣椒12條，蒜蓉1湯匙，青檸1個，金不換20片，米酒1湯匙，生抽1湯匙，魚露1湯匙，糖半茶匙
做法：
1、材料準備好~。
2、豆角斜切小段， 辣椒切粒， 金不換折開一片片， 青檸榨汁備用~。
3、熱鑊不用落油，干煎免治豬肉，大火煎約1分鐘，反轉再煎，之后炒至微金黃~。
4、加入豆角同炒， 再加入蒜蓉辣椒粒爆香炒勻， 豆角差不多熟就加入米酒， 拌勻再加入魚露、生抽、糖炒勻，最后加入檸檬汁和金不換兜勻上碟~。
上一個：豌豆炒肉
下一個：豆角燒茄子
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