紅豆蓮藕涼糕怎么做？紅豆蓮藕涼糕的做法
食材：
蜜紅豆沙370克，蓮藕粉150克，玉米粉50克，水300克，細(xì)砂糖90克，水200克做法：
1、 將a攪拌均勻。
2、 b煮滾。
3、 將煮滾的b倒入a中，蓮藕液會(huì)變濃。
4、 蒸鍋水滾后，放入一半蓮藕液蒸5分鐘定型。
5、 蜜紅豆沙加一些蓮藕液混合，蒸出來(lái)的蓮藕糕才會(huì)黏一起。。
6、 將紅豆鋪中間，抹平。
7、 最上面再倒入蓮藕液，蓋上鍋蓋蒸熟（約20-30分鐘）。
8、 蒸好取出待涼后，冰冷藏，隔天定型后脫模比較好切。
上一個(gè)：鮮淮山蒸排骨
下一個(gè)：西紅柿炒菜花
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