高麗菜半顆，素火腿半塊切片，紅蘿卜數片，素昆布高湯適量，鹽巴適量，胡椒粉適量
1、高麗菜洗凈，菜梗鋪鍋底，菜葉由外往內一圈圈擺好。
2、將素火腿片及紅蘿卜片安插在高麗菜的間隙。
3、加入昆布高湯和少許鹽巴，蓋上鍋蓋煮至軟熟即可，起鍋前可加少許胡椒增添風味。
上一個：鮮淮山炒肉
下一個：冬筍肉絲尖椒
相關菜譜：
熱門菜譜：
