西蘭花，豬肉，姜末，蒜末，生抽，鹽，雞精，耗油
1、西蘭花洗凈，用開水焯水，豬肉切絲或者切片。
2、鍋內熱油，下姜末、蒜末爆香，將切好的豬肉炒至變色。
3、放入西蘭花翻炒1分鐘。
4、放入鹽、味精、生抽、耗油炒勻即可。
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