北歐奶油海鮮湯怎么做？北歐奶油海鮮湯的做法
食材：
鱈魚200克，三文魚100克，帝王蟹腳2根，北極貝2塊，北極蝦6只，帶子4個(gè)，洋蔥1/2個(gè)，土豆1個(gè)，西洋芹1根，白酒50毫升，中筋粉2湯匙，雞湯800毫升，淡奶油100毫升，意大利香草5克，鹽及黑胡椒適量做法：
1、洗凈海鮮瀝干后切成小塊。
2、將洋蔥切碎，土豆切成小塊，西洋芹切丁。
3、用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香洋蔥，加入白酒，加入中筋粉拌勻成面糊，轉(zhuǎn)入燉鍋中。
4、加入雞湯拌勻至沒有顆粒。
5、加入土豆及海鮮，轉(zhuǎn)至中火煮10分鐘。
6、加入淡奶油、意大利香草、鹽及黑胡椒，煮至湯汁濃稠。
7、灑上西洋芹碎即成。
上一個(gè)：雪里蕻光餅
下一個(gè)：炒洋蔥
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