山藥菇菇湯與燙二層肉怎么做？山藥菇菇湯與燙二層肉的做法
食材：
二層肉一片，山藥一份，雪白菇一包，筊白筍一支，姜片2片，川芎2小片，白胡椒粉適量，酒適量，鹽一小匙，枸杞少許，雞骨豬骨自制高湯一份
做法：
1、將高湯加熱后放入川芎與姜片。
2、放入山藥、白胡椒粉適量，加入少許米酒或紹興酒。
3、將二層肉放入，水滾后關(guān)中小火蓋上蓋子煮25分鐘。
4、煮25分鐘后，放入菇菇與筊白筍繼續(xù)煮，將二層肉夾出切片。
5、二層肉切片。
6、續(xù)煮約5分鐘后加入鹽巴調(diào)味，放入枸杞，香菜。熄火。。
7、完成。
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