白蘿卜牛仔骨湯怎么做？白蘿卜牛仔骨湯的做法
食材：
牛仔骨400g，蘆筍30g，金針菇10g，白蘿卜200g，豆芽10g，姜5g，植物油1湯匙，紹興酒1湯匙，鹽適量，水1250mL做法：
1、白蘿卜去皮切塊。
2、蘆筍滾刀切。
3、煮滾一鍋水，加入牛仔骨出水2分鐘，取出備用。
4、在鍋中加熱適量油，加入姜和牛仔骨炒至外表呈金棕色。
5、加入白蘿卜，紹興酒和水，煮15分鐘。
6、加入豆芽，金針菇，蘆筍和鹽。再煮5分鐘。
7、趁熱食用。
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