照燒培根扇貝怎么做？照燒培根扇貝的做法
食材：
1/2杯照燒醬，1/3杯紅糖，3湯匙切碎的新鮮姜根，18片培根，12大海扇貝，36根牙簽
做法：
1.將新鮮的姜清洗干凈，切碎備用
2.將培根切片，然后再橫向切成兩半，備用
3.將扇貝清洗干凈，三等分切，備用
4.將烤箱架放置在離火約四五寸高的地方處，并預熱烤箱的烤架，準備兩個烤盤，烤盤上放上鋁箔，覆蓋住表面為準。
5.取一個碗，放入照燒醬，紅糖和碎姜，攪拌均勻，使之充分混合。
6.每塊小扇貝用一塊培根片包起來，并用牙簽固定住，再將每個培根包裹的扇貝浸入照燒醬汁混合物中，使扇貝和培根表面涂抹滿照燒醬，然后放到一個準備好的的烤盤上整齊放好。
7.將烤盤放到在預熱的烤箱中烘烤約6分鐘左右，直至培根輕微燒焦，取出扇貝，并翻面后放到另外一個準備好的干凈烤盤上，排列整齊后，再將新的烤盤放到烤箱上繼續烘烤約6分鐘左右。直到培根另一面也燒焦，取出后即可裝盤食用，非常可口，也可以加一些蔬菜點綴
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