醬鹵蔬食豆渣魔芋怎么做？醬鹵蔬食豆渣魔芋的做法
食材：
自制《豆渣魔芋》適量，玉米筍適量，金針菇一包，紅蘿卜適量，肉羹適量，蔥、蒜適量，辣椒一條，八角兩顆，醬油、米酒、糖酌量做法：
1、將蒟蒻切成長條片狀于中間劃開一刀，不要太長將一端的頭穿過劃開的切口翻出如此就能做出美麗的蒟蒻卷放入鍋中再次汆燙一下撈起備用。蔥，切段；蒜瓣拍開來去皮金針菇去蒂頭洗凈切成兩段備用玉米筍和肉羹均對切開來紅蘿卜則是洗凈去皮后切片。
2、起油鍋，先將蔥段和蒜瓣下鍋拌炒出味依序放進紅蘿卜、玉米筍和蒟蒻加入少許米酒、醬油、糖、八角和半杯水拌勻后悶煮一下入味最后丟入辣椒和、肉羹和金針菇再拌炒后悶煮三分鐘即可。
3、《醬鹵蔬食蒟蒻》色、香、味俱足真得很好吃又不怕熱量太高弟弟說：美味可口真美味；健康好吃又健康~ ^皿^。
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