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海景?；矢? /></p><h2>食材：</h2><p>用料主料：墨魚、魚肚、北極貝、蝦仁、豬肉、螃蟹肉、鮮貝、鮑魚輔料：冬筍、草菇調料：料酒、魚露、老抽、雞精、高湯、淀粉</p><h2>做法：</h2><p>1．將墨魚、魚肚、北極貝、鮮貝、鮑魚、冬筍、草菇洗凈切成絲，蝦仁洗凈切成丁，將淀粉用高湯調成芡汁；</p><p>2．坐鍋點火放入高湯，開鍋后倒入豬肉絲、墨魚絲、魚肚絲、蝦仁丁，加入料酒、老抽、雞精、魚露，鍋開后，慢慢倒入芡汁，放入冬筍絲、草菇絲，再慢慢淋入芡汁，放入鮮貝、螃蟹肉、鮑魚翻炒出鍋即可。</p><h2>秘決：</h2><p>特點</p><p>香濃美味。</p> <p>上一個：<a href=鮮紫蘇炒河蜆

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