自制蝦膠釀帶子怎么做?自制蝦膠釀帶子的做法
食材:
大帶子45個(gè),蝦仁40克,豬絞肉30克,玉米粉2小匙,蔥粒隨意,【腌料】,米酒1大匙,玉米粉1小匙,鹽1/4小匙,糖1/4小匙,白胡椒適量,【玻璃獻(xiàn)汁】,雞湯100毫升,玉米粉2小匙,鹽少許做法:
1、在砧板上用刀背搗碎蝦仁。
2、將其與豬肉碎在碗中混合。
3、加入醬料用筷子混合均勻。
4、首先涂一層玉米粉汁(用10毫升水調(diào)勻)在帶子內(nèi)側(cè)。
5、之后用約一匙蝦料填滿帶子。
6、準(zhǔn)備蒸制釀好的帶子。
7、健康海鮮食譜 – 自家制蝦膠釀帶子。
上一個(gè):蒜香培根香菇炒萵筍
下一個(gè):小黃瓜干貝卷
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