蝦皮韭菜炒雞蛋怎么做？蝦皮韭菜炒雞蛋的做法
食材：
韭菜，蝦皮，雞蛋，食用油，鹽，白糖
做法：
1.韭菜摘去老葉，洗凈切成1cm長(zhǎng)的碎。蝦皮洗凈瀝干。雞蛋加適量鹽調(diào)味，用筷子打散
2.在打散的雞蛋中加一點(diǎn)白砂糖
3.在打散的雞蛋中加幾小勺水
4.把蝦皮和切好的韭菜放入雞蛋液中攪勻
5.鍋?zhàn)訜裏?，放油燒至大約7成熱
6.把蝦皮韭菜雞蛋液倒入鍋中，蛋液開始要凝結(jié)的時(shí)候，快速用筷子把蛋液攪散成小塊狀，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，蛋液完全凝固即可出鍋
上一個(gè)：香菇櫻花蝦米糕
下一個(gè)：砂煲椒麻皮皮蝦
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