1、起油鍋，下蒜末、蝦皮炒香。。
2、下莧菜骨炒軟。。
3、下莧菜葉、150cc水，蓋鍋滾煮3分鐘。。
4、太白粉拌勻，勾薄芡，以鹽、鰹魚粉調味后，即可盛盤完成。。
上一個：蒜香蝦
下一個：干燒明蝦
相關菜譜：
熱門菜譜：
