家香金磚豆腐怎么做？家香金磚豆腐的做法
食材：
豆腐一盒
蝦茸100g
午餐肉100g
木耳或香菇適量
紅蘿卜碎2湯匙
香菜或芫荽1湯匙
雞蛋3粒
玉蜀黍粉適量
調味料：
麻油適量
糖半大匙
鹽少許
胡椒粉少許
做法：
1. 材料全部各自攪爛，倒入大盆，加入雞蛋與調味料拌勻，倒入一個7?寸搽油盆內大火蒸20 分鐘。
2. 取出待冷切菱形塊，沾粉炸至金黃色。
P/S： 也能加入五香粉如你喜歡此味道。
調味料分量依個人口味輕重而定。
上一個：醬爆南美大對蝦
下一個：蒸蛋海米紫菜粥
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