豬骨600克，粉葛1個（450克），眉豆半碗，蜜棗2個，胡蘿卜1個
1.骨頭請賣肉檔口代斬件，回來自己氽水后，沖洗干凈浮沫
2.粉葛去皮，切塊；胡蘿卜去皮，切塊；眉豆洗干凈，蜜棗用水沖洗一下
3.把骨頭、粉葛塊、胡蘿卜塊、眉豆、蜜棗一起放進鍋里，大火煮開后，轉中小火煲1.5~2小時
4.放鹽調味就可以啦
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