平民燕窩桃膠銀耳糖水怎么做?平民燕窩桃膠銀耳糖水的做法
食材:
桃膠50克,雪耳1朵,雪梨1個(gè),蔓越莓干50克,冰糖適量,沸水45碗做法:
1、桃膠要用水浸18小時(shí)或以上,浸好后,桃膠大約會(huì)漲大8倍。浸好后的桃膠成淺黃色,逞透明狀。此時(shí),可反復(fù)清洗,除去黑色的雜質(zhì),備用。。
2、雪耳用水浸 3-4小時(shí),浸好的雪耳會(huì)發(fā)大,切掉雪耳的蒂,然后把雪耳撕成小朵。。
3、把放燉盅的鍋?zhàn)M水,把水煮沸。。
4、把雪梨去皮和去芯,然后切粒。水滾后,把桃膠、銀耳、雪梨、冰糖和4-5碗煮沸的水放進(jìn)燉盅內(nèi)。。
5、把燉盅放進(jìn)鍋內(nèi)。燉兩小時(shí)后,放蔓越莓乾(紅莓干),再燉1小時(shí),便可食用。。
6、上桌。。
上一個(gè):涼拌小黃瓜雞絲腐竹
下一個(gè):養(yǎng)顏芡實(shí)羹
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