牛奶杏仁豆腐腦怎么做？牛奶杏仁豆腐腦的做法

食材：

牛奶150ml，杏仁露100ml，瓊脂5克，水：200ml

做法：

瓊脂絞碎放入小奶鍋，加清水200ml，小火熬煮，邊煮邊不停的攪拌，防止糊鍋。

水沸騰后繼續攪拌一會兒，使水大量蒸發，濃縮到約100ML時沖入牛奶大火煮沸，熄火

涼至室溫，加入杏仁露攪拌均勻，放入冰箱冷藏，約2小時后凝成豆腐腦狀，即可食用。

秘決：

不怕麻煩可以用杏仁自己煮杏仁露，味道當然更好~

上一個：肉炒油豆腐

下一個：桃膠皂角米燉雪燕

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