紅豆牛奶面包球怎么做？紅豆牛奶面包球的做法
食材：
高筋面粉250g，蛋1顆，紅豆餡100g，鮮奶20g～40g，糖20g，無鹽奶油15g，速發酵母粉1小匙，鹽1小撮做法：
1、 《面包機版》將所有材料放入面包機，用烏龍面模式打完15分鐘的行程。
2、 《赤手空拳版》將所有材料除奶油外一起揉到成團不黏手，加入室溫軟化的奶油揉勻 用面包機生種酵母模式或烤箱/微波爐里放杯熱水，將面團放入發酵1小時 拿出面團后三桿三折，桿成片狀（約1cm），再用模型壓出形狀或用刀子切出形狀。
3、 烤盤放上烤盤布或烘焙紙，再放上面團，烤箱或微波爐里放杯熱水，放入發酵1小時。
4、 表面涂上蛋液或鮮奶，放入預熱170°C烤箱烤12~15分鐘，放涼后即可享用。
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