蔥香腐竹炒花枝怎么做？蔥香腐竹炒花枝的做法
食材：
花枝圈1大碗，腐竹（泡軟切小段）4根，芹菜（切絲）4根，紅蘿卜絲1小碗，甜洋蔥（切絲）1/2個，青蔥（切成蔥花）2根，大蒜3瓣做法：
1、 花枝圈解凍后， 用米酒抓醃一下， 放一旁備用。熱鍋， 加入少許蔬菜油， 用中火炒軟洋蔥絲。
2、 放入花枝圈炒至顏色不再透明。
3、 加腐竹入鍋翻炒一下， 放入大蒜， 米酒， 醬油， 鹽， 糖拌炒均勻， 燒至醬汁幾乎收干。
4、 倒入紅蘿卜絲和芹菜絲拌炒數下直到香味飄出。
5、 最后撒入蔥花， 淋上麻油/香油， 白胡椒和1點點黑醋。
6、快炒兩下即可裝盤上桌.。
上一個：日進斗金(鑲油豆腐)
下一個：松子雞米
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