腐竹鮮百合蛋白糖水怎么做？腐竹鮮百合蛋白糖水的做法
食材：
干腐竹1包，鮮百合1包（約5個(gè)），薏米4湯匙，水2.5公升，冰糖100克，蛋白3只做法：
1、干腐竹過水后用清水浸軟。薏米洗凈后用清水浸30分鐘。鮮百合去掉啡色部分，逐瓣剝開洗凈。。
2、煮滾水，放入薏米，加蓋先煮30分鐘至薏米開始發(fā)脹。。
3、加入腐竹及冰糖，加蓋煮約1小時(shí)至腐竹溶化。喜歡吃到一片片腐竹的，可隨個(gè)人喜好縮短烹煮時(shí)間。。
4、加入鮮百合，煮約1分鐘。。
5、倒入蛋白，慢慢將蛋白攪拌成蛋花即成。。
6、上桌。。
上一個(gè)：黃豆?fàn)F雞腿
下一個(gè)：醋黃豆
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