時蔬炒豆皮怎么做？時蔬炒豆皮的做法
食材：
豆皮兩片，紅蘿卜一大塊，黑木耳一片，美白菇一包，蒜頭三顆，香菜一小把，醬油一大匙，香油一大匙，黑醋一小匙，水兩大匙，糖少許，鹽少許做法：
1、這次是用干燥豆皮，如果沒有用一般豆皮也可以喔!!。
2、將豆皮放入水中泡軟切成條狀備用。
3、?其他食材切絲，蒜頭切碎。。
4、起油鍋，放入紅蘿卜先拌炒一分鐘。
5、再加入木耳香菇跟豆皮稍為拌炒。
6、放入水/醬油/糖，煮滾蓋上鍋蓋悶煮兩三分。
7、確認是否已經逼出香菇的水份??。
8、轉大火放入蒜頭/少許鹽（試味道看要不要加），蒜頭要炒出香味喔!。
9、 熄火前淋下香油，放下香菜立即熄火!!稍為拌炒即可上桌。
10、健康又養生。
上一個：話梅鳳爪
下一個：四川豆腐腦
相關菜譜：
熱門菜譜：
