韭黃炒肉絲怎么做?韭黃炒肉絲的做法

食材:
韭黃1包,肉絲適量,蒜3-4顆,辣椒(大)半條,油適量,康寶鮮味炒手(原味)1匙
做法:
1、 蒜:切碎或切片皆可。辣椒:半根切斜段。韭黃:洗凈切段,把莖跟葉分開放。肉絲醃制:少許鹽巴、適量白胡椒粉、1湯匙味霖攪拌醃制備用。。
2、 炒鍋熱油后,加入蒜及辣椒爆香。。
3、 醃好的肉絲加入炒熟。。
4、 加入韭黃莖的部份翻炒到稍微軟。。
5、 再加入韭黃葉,加入康寶鮮味炒手1匙翻炒軟即可。。
6、 完成。。
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