大蒜頭半個水芹菜一把250克胡蘿卜小半根，五香豆腐干3片
1 將水芹菜清洗干凈，焯水備用；
2 將豆腐干和胡蘿卜切絲，將大蒜搗成蒜泥；
3 將水芹菜切寸段后放入盆中，加入豆腐干絲和胡蘿卜絲，再加入蒜泥，
加入一勺白醋（10克），加入10克辣椒醬（風味自定），加入1克鹽，加
入1克雞精，加入20ML芝麻油。攪拌均勻即可食用。
上一個：芝麻球
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