韭黃海鮮煎餅怎么做？韭黃海鮮煎餅的做法
食材：
韭黃一把，蟹肉或蝦仁或其他海鮮適量，低筋面粉200克，水適量，蛋1個，絞肉50克，（調味料）糖少許，（調味料）胡椒粉少許，（調味料）鹽少許
做法：
1、 蟹肉川燙，韭黃切末備用蛋打散備用。
2、 面粉加水調好濃稠度（不要太稀）加入蛋液拌勻后再加韭黃，絞肉加入調味料拌一下。
3、 取一湯瓢韭黃粉漿入平底鍋，上面放入蟹肉稍煎一下，翻面煎到兩面金黃熟透即可（可蓋上鍋蓋來煎比較快）。
4、 上面擠上美乃滋，灑上香松裝飾。
上一個：綠豆粥
下一個：水芹香干炒肉絲
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