青蒜苗烘蛋白怎么做？青蒜苗烘蛋白的做法
食材：
植物油1Tbs，南瓜1小塊，青蒜苗1支，蛋白200g，醬油露1Tbs，胡蘿卜1小塊做法：
1、※ 準備工作 Preparation：．將南瓜切成薄片．將胡蘿卜去皮，刨or切成細絲．將青蒜洗凈，切末。
2、將蛋白、胡蘿卜絲、切末的青蒜苗放到同一容器中，再放入醬油露，攪拌混合均勻。
3、鍋中放入油熱鍋，油熱后再放入切成小片塊的南瓜。
4、加上蓋子，用有點類似蒸煮的方式加速使南瓜軟化。
5、看南瓜差不多有煮透后，再倒入先前混合好的蛋白糊料。
6、再加蓋開中小火煮至蛋白凝固。
7、最后再灑上適量粗粒胡椒粉添香與味即可。
8、這個烘蛋白料理好吃營養，上桌也好看使用的是純釀造的醬油露，味道不死咸，很爽口，與蒜苗也很對味。
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