西洋菜蜜棗豬腱肉湯怎么做？西洋菜蜜棗豬腱肉湯的做法
食材：
西洋菜500克，豬腱肉300克，蜜棗2個，胡蘿卜1小段
做法：
1.西洋菜摘去老的那段，用流動水清洗2遍，用淡鹽水泡半個小時
2.蜜棗用水沖一下表面灰塵，胡蘿卜去皮后，滾刀切成塊
3.豬腱肉切塊后，飛水洗干凈浮沫。（煲湯用的瘦肉我一般都選豬腱肉，因為豬腱肉不論煲的時間多長，肉質都會很嫩滑的，一點也不會老。）
4.鍋里水開后，放下豬腱肉、蜜棗、胡蘿卜煲，大火燒開后轉中小火煲40分鐘
5.等豬腱肉、蜜棗、胡蘿卜煲40分鐘后放進西洋菜，再煲半個小時就可以放鹽
上一個：水芹菜炒豆腐干
下一個：白芝麻黑豆渣起司面包
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