韭菜雞蛋餅怎么做？韭菜雞蛋餅的做法

食材：

雞蛋，韭菜，鹽，雞精

做法：

1.韭菜洗凈，稍微瀝干水分，切碎

2.雞蛋充份打散

3.將韭菜碎倒入蛋液中

4.調(diào)入適量鹽和雞精，攪拌均勻

5.平底鍋燒熱，放油，至7成熱

6.倒入韭菜蛋液，轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)尩耙壕鶆虻匿佋阱伬铩Ｏ扔么蠡鹱尩耙浩鹋荩俎D(zhuǎn)小火煎至表面的蛋液基本凝固

7.翻到另一面煎熟，即可。吃的時候切成小塊~

上一個：香菇炒豆苗

下一個：嗆炒大白菜

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