西芹炒小卷怎么做？西芹炒小卷的做法

食材：

西洋芹4支，小卷（透抽）-中型1只，嫩姜絲酌量，蔥1支，辣椒1支

做法：

1、1.西洋芹刷粗絲后切斜刀2.小卷處理后切格子花刀3.嫩姜切絲4.蔥切段5.辣椒去子切段。

2、起油鍋放入姜絲煸香。

3、1.放入西洋芹及海鹽翻炒ㄧ下2.加少許自來高湯燜ㄧ下。

4、放入小卷翻炒。

5、放入蔥段、辣椒段翻炒起鍋囉！。

上一個(gè)：清炒油菜

下一個(gè)：莧菜番茄豆腐湯

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