醋溜大白菜怎么做？醋溜大白菜的做法
食材：
大白菜1斤，蒜末適量，鹽適量，醋適量，冰糖適量，雞粉適量
做法：
1.大白菜洗凈，從中一分為二，去除外部沒有水分的老葉子。
2.取白菜下部的菜幫子，用刀切成斜片。生姜洗凈切絲。干辣椒洗凈去籽，切段。
3.鍋中放油，開大火燒熱，放入姜絲、干辣椒，爆香。
4.放入白菜片，加入適量醋，快速翻炒。
5.炒上2分鐘左右，加入鹽和適量味精，再略翻炒一下即可出鍋。
上一個(gè)：清炒大豆苗
下一個(gè)：雙莓柚子西芹優(yōu)酪乳
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