（白）蘆筍排骨湯怎么做？（白）蘆筍排骨湯的做法
食材：
熬湯用豬背骨約300克，（白）蘆筍約14支，姜塊適量，白胡椒粉適量，康寶鮮味抄手適量，鹽適量，蔥花適量做法：
1、姜塊適當(dāng)大小削皮后拍裂；湯鍋內(nèi)注入2000ml食用水后，把姜放入，開火煮至沸騰。。
2、等待湯鍋水滾時間，另外煮一鍋水，水滾開后，將排骨肉放入川燙，等水再次滾開后，熄火撈起排骨肉，并浸泡在冷水一下，洗去雜質(zhì)。之后撈起備用。。
3、湯鍋水滾開后，加入川燙過的排骨肉，待水再一次滾開后，加蓋以小火悶煮約35分鐘。（期間最好不要開蓋）。
4、熬湯的時間，將蘆筍表面削去較粗纖維，并且切成小段。。
5、35分鐘過后，加入處理好的蘆筍，加蓋繼續(xù)用小火悶煮約20分鐘。。
6、20分鐘過后，開蓋用適量白胡椒粉以及少量康寶鮮味炒手提味，并用鹽調(diào)味，熄火前撒上適量蔥花即可享用。。
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