蒜醬娃娃菜怎么做？蒜醬娃娃菜的做法
食材：
娃娃菜，沙茶醬，火腿腸，蔥，鹽，清水，蒜瓣，花生油做法：
1、提前準(zhǔn)備好所有食材。
2、鍋中倒花生油，油熱后倒入娃娃菜。
3、用大火進(jìn)行翻炒，加入少量的鹽，繼續(xù)翻炒。
4、鍋中倒花生油，放入蒜末，炒出香味。
5、加入火腿腸，繼續(xù)翻炒。
6、加入沙茶王繼續(xù)翻炒。
7、噴入2小勺左右的冷水，后加入蔥末即可關(guān)火。
8、將炒好的沙茶蒜蓉醬倒在娃娃菜上，即可。
9、我個(gè)人喜歡吃口感脆一點(diǎn)的蔬菜，所以在炒娃娃菜的時(shí)候用的是大火快炒，鹽不要多放，因?yàn)榈葧苍谕尥薏松系纳巢柰跏怯邢涛兜模灾恍枰乓稽c(diǎn)鹽，讓娃娃菜稍稍變軟即可。。
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